Profile

Join date: Oct 17, 2022

About

Wedang Khas Jawa Tengah yang Cocok di Minum Saat Musim Hujan

Bahan rempahnya buat badan jadi hangat!


Kulliner Indonesia sebetulnya terlampau bervariasi jenisnya, jadi berasal dari makanan berat sampai camilan ringan. Tapi, tak cuma makanannya saja, Indonesia terhitung memiliki minuman khas yang bervariasi di tiap daerahnya.


Di Jawa Tengah sendiri terkandung berbagai macam “wedang’ atau minuman yang terlampau digemari. Berikut ini lebih dari satu di antaranya!





1. Wedang horok-horok


Horok-horok merupakan makanan ringan yang dibuat berasal dari tepung pohon aren. Makanan ini merupakan khas berasal dari Jepara dan kebanyakan dimakan bersama dengan bersama dengan soto, bakso, atau gulai. Tapi, horok-horok terhitung dapat dibuat jadi minuman lho.


Untuk membuatnya, horok-horok dimasukkan ke dalam gelas lantas disiram bersama dengan santan atau susu, dan ditambah bersama dengan gula pasir atau garam.


Wedang horok-horok ini dapat di tambah bersama dengan es atau di sediakan dalam keadaan panas dan dinikmati dikala cuaca dingin atau dikala hujan.



2. Wedang pekak


Wedang jawa pekak adalah sejenis minuman khas yang terbuat berasal dari bunga pekak, yaitu rempah yang rasanya sama bersama dengan anis.


Bahan yang dibutuhkan untuk sebabkan wedang ini lumayan beragam, seperti serai, cengkih, jahe, gula, daun pandan, merica bubuk, kayu manis, dan tentu saja bunga pekak. Semua bahan berikut dimasukkan ke dalam air dan direbus sampai mendidih. Setelah itu, wedang disaring lebih-lebih dahulu dan siap disajikan.


Wedang khas berasal dari Demak ini terlampau ampuh untuk menghangatkan badan.



3. Wedang blung


Minuman lain yang terlampau cocok dinikmati dikala hujan adalah wedang blung. Nama blung berasal berasal dari suara yang dihasilkan dikala mengambil alih minuman berikut berasal dari gentung bersama dengan manfaatkan sendok bambu.


Cara membuatnya pun mudah, yaitu bersama dengan mengkombinasikan air dan gula ke dalam panci, lantas tambahkan jahe, dan serai. Dapat pula ditambahkan pandan atau kelapa muda.


Tuang wedang ke dalam gelas lantas tambahkan santan yang udah dididihkan lebih-lebih dahulu.



4. Wedang tahu


Minuman khas Semarang ini terbuat berasal dari kembang paham yang dicampur bersama dengan berbagai rempah-rempah. Untuk menyantapnya, ambil kembang paham ke dalam mangkok lantas siram bersama dengan kuah jahe.


Kuah jahe dibuat bersama dengan merebus gula pasir, daun pandan, kayu manis, garam, gula merah, jahe, daun jeruk, dan cengkih. Setelah tercampur rata, saring.


Bahan untuk sebabkan kembang paham terhitung mudah, yaitu bersama dengan mencampurkan susu kedelai bersama dengan air garam dan bubuk agar-agar lantas dimasak sampai mendidih.



5. Wedang dongo


Wedang Dongo adalah wedang khas berasal dari Solo yang sama bersama dengan wedang ronde. Perbedaan di antara keduanya terdapat pada ukuran dan jumlah ronde yang disajikan. Wedang ini terdiri berasal dari dua bahan utama yaitu air jahe dan ronde.


Air jahe dibuat bersama dengan merebus serai, gula jawa, beserta jahe yang udah dipipihkan lebih-lebih dahulu. Sedangkan ronde dibuat berasal dari campuran gula merah dan tepung beras yang dibentuk bulat bersama dengan isian kacang tanah yang udah dihaluskan.


Kabarnya, wedang dongo ini pernah merupakan minuman khusus untuk keluarga kerajaan, lho!


Itu dia lebih dari satu minuman khas atau wedang berasal dari Jawa Tengah. Campuran berasal dari berbagai rempahnya sebabkan badanmu sehat dan sudah pasti hangat, lebih-lebih selagi musim hujan.


Harganya yang terlampau terjangkau terhitung sebabkan berbagai wedang ini masih digemari banyak orang sampai selagi ini. Mana yang jadi kesukaanmu?

Makanan Khas Jawa Tengah Yang Paling Terkenal

More actions